Vitamín C, známy tiež ako kyselina askorbová, ovplyvňuje normálny priebeh biochemických reakcií v tele.
Ide napríklad o detoxikačné reakcie v pečeni, tvorbu kolagénu, vstrebávanie železa či metabolizmus tukov. Vitamín zodpovedá aj za rast a obnovu tkanív, teda hojenie rán a jaziev. A robí toho ešte viac:
- posilňuje kožu, väzivá, aj krvné cievy,
- zlepšuje produkciu inzulínu,
- metabolizuje kyselinu listovú,
- zabraňuje vzniku stresových hormónov,
- stimuluje činnosť štítnej žľazy,
- pôsobí ako prírodné preháňadlo,
- prispieva k zosilneniu kostí, zubov a chrupaviek,
- skracuje chorobu pri prechladnutí alebo chrípke.
