1 ČL
Množstvo čaju
100 ºC
Teplota
5-10 min
Doba lúhovania
1
Pečet nálevov
Alpinia officinarum
Veľmi dobré účinky má Alpínia na naše trávenie, zmierňuje plynatosť a pomáha zvládnuť žalúdočné i črevné kŕče. Pôsobí tiež na náš krvný obeh, dokáže ho zvýšiť, takže je naše telo lepšie prekrvené. Vďaka tomu pôsobí aj na náš nervový systém. Zlepšením prekrvenia mozgu tak pomáha pamäti a ostatným vnemovým zmyslom. V určitých medicínach sa užíva pri liečbe angíny pectoris, ale aj rakoviny.
V Thajsku a Číne sa používa ako korenina. Má podobnú, ale jemnejšiu chuť ako ďumbier. Tvorí základ indonézskej koreniny Nasi goreng.
Príprava: 1 čajovú lyžičku zalejeme 2,5dl vriacej vody, necháme 5-10 minúty lúhovať a po precedení podávame.
Upozornenie: Neodporúča sa používať počas tehotenstva a pri chronických chorobách tráviaceho traktu.
