1 ČL
Množstvo čaju
70-85 ºC
Teplota
2-3 min
Doba lúhovania
2
Pečet nálevov
Bancha má svetlo žltý nálev a sladkú, sviežo zvieravú chuť. Vôňa je príjemná, trávová. Listy sú zvinuté nerovnomerne, sú väčšie, svetlo zelené.
Tento zelený čaj odporúčame na popíjanie po celý deň. Bancha, japonský základný čaj, ktorý nájdete vo väčšine tamojších domácností. Zberá sa z čajovníkov čínskych (Camellia sinensis) pestovaných na výrobu Sencha. Lístky na Banche sú zbierané neskôr než pre Sencha a z nižších vetvičiek. Dávajú veľmi lahodný nápoj sladkej chuti.