Škorica a jej terapeutické účinky
Škorica je veľmi chutné korenie, ktoré je cenené pre svoje liečivé vlastnosti už tisíce rokov v tradičnej ájurvédskej a čínskej medicíne. Moderná veda teraz len potvrdila to, čo ľudia vedia už celé veky. Škorica obsahuje hlavne zložku cinnamaldehyd, antioxidanty – flavonoidy, ďalej obsahuje sacharity, tuk, vlákninu, bielkoviny, vodu, vitamíny A, B, C, E a K, z minerálnych látok obsahuje vápnik, železo, horčík, fosfor, draslík, sodík, zinok.
Účinky škorice na zdravie
- Normalizuje hladinu cukru v krvi – Snáď najsľubnejší výskum zameraný na zdravotné prínosy škorice súvisí s cukrovkou II. typu. Aj keď neexistuje žiadny liek pre toto metabolické ochorenie, škorica môže byť dôležitým nástrojom na zvládnutie jeho symptómov.
- Pomáha zmierňovať zápal – Antioxidanty v škorici pomáhajú zmierniť zápal a tým pomáhajú znížiť riziko srdcových chorôb, rakoviny, kognitívneho poklesu a ďalších. Vedci identifikovali mnoho rôznych druhov flavonoidov v škorici, z ktorých všetky sú vysoko účinné v boji proti nebezpečným úrovniam zápalu v tele.
- Udržuje zdravé srdce – Škorica znižuje niekoľko najbežnejších rizikových faktorov srdcových chorôb, vrátane vysokých hladín cholesterolu a triglyceridov. Dokázalo sa tiež, že škorica znižuje vysoký krvný tlak, čo je ďalší rizikový faktor pre srdcové choroby alebo mozgovú príhodu.
- Bráni vzniku kandidy v zažívacom trakte – Silné protiplesňové vlastnosti v škorici by mohli byť účinné pri liečbe a prevencii rastu kandidy v zažívacom trakte. Dokázalo sa, že škorica znižuje množstvo nebezpečnej kandidaalbicans, čo sú kvasinky, ktoré spôsobujú prerastanie kandidy a môžu spôsobiť celý rad tráviacich a autoimunitných problémov.
- Podporuje imunitu.
- Prospieva ústnej hygiene.
