Acai je bohaté na vitamíny, obsahuje vitamíny B1 (Tiamín), B2 (Riboflavín), B3 (Niacín), C a E. Medzi ďalšie výhody patrí, že B vitamíny pomáhajú udržiavať zdravý nervový systém, zatiaľ čo vitamín E pomáha chrániť bunkové membrány. Acai tiež obsahuje množstvo esenciálnych mastných kyselín, ako kyselinu linolovú (Omega 6) a olejovú (Omega 9). Esenciálne mastné kyseliny telo nedokáže vytvárať, takže je ich možné získať iba prostredníctvom stravy a pomáhajú udržiavať zdravé srdce, pečeň a mozog.
V tradičných juhoamerických alternatívnych medicínach sa Acai bobule využívajú najmä pri liečbe tráviaceho systému. Pomáhajú pri hnačkách, vredoch, ale aj infekciách z parazitov. Indiánske kmene využívali odvar semien na odbúranie horúčky a koreň palmy na liečbu pečene či na utlmenie menštruačných bolestí. Acai pôsobí priaznivo na celý organizmus a imunitu človeka.
Antioxidanty
Už 26 gramov čerstvých plodov Acai stačí na pokrytie dennej doporučenej dávky antioxidantov. Antioxidanty sú látky, napríklad vitamíny a minerály, ktoré obmedzujú proces oxidácie v ľudskom organizme. Oxidácia je reakcia potravín na kyslík. Medzi známe antioxidanty patrí vitamín A, E, C, D, flavonoidy, koenzým Q10, selén, zinok, ale aj zelený čaj a mnoho ďalších, ktoré nájdeme v rastlinách či bylinkách Antioxidanty ničia voľné radikály vznikajúce v ľudskom organizme a tým posilňujú imunitný systém, regeneráciu buniek a tiež pomáhajú chrániť srdce, cievy, mozog, obličky, oči a iné tkanivá. Voľné radikály poškodzujú bunkové membrány, ohrozujú stabilitu a obnovu bielkovín, čím sa podieľajú na vzniku mnohých ochorení. Prirodzenými zdrojmi antioxidantov sú najmä ovocie a zelenina. Avšak v dnešnej dobe väčšina ovocia a zeleniny sa tepelne spracováva, čím sa obsah antioxidantov redukuje na minimum.
Výhody užívania Acai
- veľmi bohatý zdroj antioxidantov,
- dobrý zdroj energie pri psychickej a fyzickej záťaži,
- zdravie kardiovaskulárneho systému,
- podpora imunitného systému,
- regenerácia svalov pri zvýšenej fyzickej aktivite.
