Rooibos

Pestovanie čaju rooibos

Rastlinný druh Aspalathus linearis, na ktorom je založený čaj rooibos, rastie v pohorí céder severne od Kapského mesta. Distribučná oblasť sa nachádza v provincii Západné Kapsko. V tomto regióne v zime veľa prší, zatiaľ čo leto je veľmi suché. Vždy to boli najlepšie podmienky na pestovanie rastliny rooibos, ktorá patrí do čeľade bôbovité a je to ker. Väčšina čajových plantáží rooibosu sa nachádza v chránených údoliach, kde môže rastlina zvlášť dobre rásť.

Rooibos obsahuje veľa cenných zložiek

Vďaka množstvu minerálov a stopových prvkov je čaj rooibos zásaditý, čo je prospešné pre ľudí s prekysleným telom. Pridaním jablkového džúsu môže telo ľahšie absorbovať železo obsiahnuté v čaji rooibos. Čaj Rooibos tiež obsahuje málo trieslovín a žiaden kofeín, čo samozrejme ponúka niektoré výhody pri jeho dennej konzumácii – napríklad čaj si môžete vychutnať aj večer bez problémov súvisiacich s kofeínom pri zaspávaní.

Fakty o čaji Rooibos v skratke:

• čaj pochádza z rastlinného druhu Aspalathus linearis,
• rastie iba v Južnej Afrike severne od Kapského mesta,
• čaj Rooibos neobsahuje žiadny kofeín ,
• čaj obsahuje veľa minerálov a stopových prvkov, flavonoidy, fenoly a polyfenoly,
• nápoj chutí mierne a môžu ho piť aj deti a tehotné ženy.