Biele čaje

Biely čaj -tajná hviezda medzi čajmi

Biely čaj je jedným z najlepších zo šiestich skvelých čajov z Číny a je tiež známy ako biela pivonka Pai Mu Tan. Čaj, ktorý je obľúbený pre svoju obzvlášť jemnú chuť, bol už na čínskych cisárskych dvoroch hodnotený ako „biele zlato v Číne. Dnes je biely čaj považovaný za jednu z najkvalitnejších odrôd „pravého“ čaju.